{"id":3362,"date":"2023-09-26T22:46:12","date_gmt":"2023-09-26T20:46:12","guid":{"rendered":"https:\/\/poznan1.one\/?p=3362"},"modified":"2023-10-07T19:22:10","modified_gmt":"2023-10-07T17:22:10","slug":"jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/eternal\/jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu-3362","title":{"rendered":"Jak dawno temu wygl\u0105da\u0142 handel w Poznaniu"},"content":{"rendered":"\n<p>Pozna\u0144, miasto o bogatej historii si\u0119gaj\u0105cej \u015bredniowiecza, zawsze by\u0142o centrum handlu i wymiany handlowej, pisze portal <a href=\"http:\/\/poznan1.one\">poznan1.one<\/a>. Od strategicznego po\u0142o\u017cenia na skrzy\u017cowaniu g\u0142\u00f3wnych szlak\u00f3w handlowych po t\u0119tni\u0105ce \u017cyciem rynki i r\u00f3\u017cnorodne spo\u0142eczno\u015bci kupieckie.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2e10618c870\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2e10618c870\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/poznan1.one\/pl\/eternal\/jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu-3362\/#Strategiczne_poczatki_Poznania\" >Strategiczne pocz\u0105tki Poznania<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/poznan1.one\/pl\/eternal\/jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu-3362\/#Zloty_wiek_jarmarkow\" >Z\u0142oty wiek jarmark\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/poznan1.one\/pl\/eternal\/jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu-3362\/#Wielokulturowi_poznanscy_kupcy\" >Wielokulturowi pozna\u0144scy kupcy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/poznan1.one\/pl\/eternal\/jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu-3362\/#Handel_okrezny_poznanskich_Szkotow\" >Handel okr\u0119\u017cny pozna\u0144skich Szkot\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/poznan1.one\/pl\/eternal\/jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu-3362\/#Zydowskie_sklepy_i_czasy_pruskie\" >\u017bydowskie sklepy i czasy pruskie<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Strategiczne_poczatki_Poznania\"><\/span>Strategiczne pocz\u0105tki Poznania<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Kiedy 770 lat temu Przemys\u0142aw I i Boles\u0142aw Pobo\u017cny zak\u0142adali Pozna\u0144 nad brzegiem Warty, zwracali szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na potencja\u0142 handlowy miasta. Po\u0142o\u017cenie miasta na skrzy\u017cowaniu najwa\u017cniejszych szlak\u00f3w handlowych czyni\u0142o z niego idealne miejsce do handlu. Jego strategiczne po\u0142o\u017cenie wzd\u0142u\u017c szlak\u00f3w prowadz\u0105cych na p\u00f3\u0142noc do portu w Gda\u0144sku i \u0142\u0105cz\u0105cych ziemie niemieckie na wschodzie poprzez szlak solny.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"873\" height=\"464\" src=\"https:\/\/cdn.poznan1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2023\/10\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3363\" srcset=\"https:\/\/cdn.poznan1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2023\/10\/image.png 873w, https:\/\/cdn.poznan1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2023\/10\/image-300x159.png 300w, https:\/\/cdn.poznan1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2023\/10\/image-768x408.png 768w, https:\/\/cdn.poznan1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/44\/2023\/10\/image-696x370.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 873px) 100vw, 873px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pierwsi osadnicy, z kt\u00f3rych wielu pochodzi\u0142o ze \u015al\u0105ska i Saksonii, zostali przyci\u0105gni\u0119ci do Poznania kusz\u0105cymi ofertami, w tym o\u015bmioletnim zwolnieniem z ce\u0142 handlowych, jak stwierdzono w akcie lokacyjnym z 1253 roku. Akt ten oznacza\u0142 narodziny rynku, kt\u00f3ry na wieki sta\u0142 si\u0119 sercem miasta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zloty_wiek_jarmarkow\"><\/span>Z\u0142oty wiek jarmark\u00f3w<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Handlowy rozkwit Poznania przypad\u0142 na XV i XVI wiek. Miasto by\u0142o tyglem r\u00f3\u017cnych rzemios\u0142, w tym sk\u00f3rnictwa, tkactwa i obr\u00f3bki metali. Pozna\u0144 sta\u0142 si\u0119 drugim co do wielko\u015bci o\u015brodkiem rzemie\u015blniczym po Gda\u0144sku. Ten kwitn\u0105cy lokalny przemys\u0142 umo\u017cliwi\u0142 zar\u00f3wno sprzeda\u017c lokalnych produkt\u00f3w, jak i zakup towar\u00f3w, kt\u00f3re nie zosta\u0142y wyprodukowane w mie\u015bcie.<\/p>\n\n\n\n<p>Sercem pozna\u0144skiego handlu by\u0142 rynek, kt\u00f3ry go\u015bci\u0142 kupc\u00f3w z ca\u0142ej Europy podczas czterech dorocznych jarmark\u00f3w: Wielkopostnego na wiosn\u0119, \u015awi\u0119toja\u0144skiego latem, \u015awi\u0119tego Micha\u0142a jesieni\u0105 i \u015awi\u0119tej \u0141ucji zim\u0105. Pozna\u0144 nawi\u0105za\u0142 silne kontakty handlowe z zachodnimi miastami, takimi jak Berlin, Lipsk, Wroc\u0142aw i Norymberga.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wielokulturowi_poznanscy_kupcy\"><\/span>Wielokulturowi pozna\u0144scy kupcy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Atrakcyjno\u015b\u0107 Poznania wykracza\u0142a daleko poza jego granice, przyci\u0105gaj\u0105c kupc\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata. Genue\u0144scy i greccy kupcy schronili si\u0119 w Poznaniu, zmuszeni do opuszczenia swoich ojczyzn przez geopolityczne wstrz\u0105sy. Grecy, w szczeg\u00f3lno\u015bci, ustanowili udany handel winem, safianem (cienk\u0105 sk\u00f3r\u0105 do introligatorstwa), tytoniem, olejem i orzechami, pozostawiaj\u0105c \u015blad w historii Poznania.<\/p>\n\n\n\n<p>Kupcy ormia\u0144scy r\u00f3wnie\u017c pozostawili sw\u00f3j \u015blad w mie\u015bcie, handluj\u0105c luksusowymi tkaninami, takimi jak jedwab i adamaszek. Pozna\u0144scy mieszczanie z dum\u0105 ozdabiali si\u0119 ubraniami wykonanymi z tych wykwintnych materia\u0142\u00f3w. Ormia\u0144scy kupcy utrzymywali wi\u0119zi handlowe z odleg\u0142ymi krajami, importuj\u0105c orientaln\u0105 bro\u0144, bi\u017cuteri\u0119, dywany i orientalne tkaniny. Wprowadzali tak\u017ce egzotyczne przyprawy do lokalnej kuchni, wzbogacaj\u0105c staropolskie receptury.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Handel_okrezny_poznanskich_Szkotow\"><\/span>Handel okr\u0119\u017cny pozna\u0144skich Szkot\u00f3w<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W\u015br\u00f3d r\u00f3\u017cnych spo\u0142eczno\u015bci kupieckich Poznania XVI i XVII wieku znale\u017ali swoj\u0105 nisz\u0119 Szkoci. Uciekaj\u0105c przed niepokojami religijnymi i trudno\u015bciami ekonomicznymi w swojej ojczy\u017anie, wielu Szkot\u00f3w osiedli\u0142o si\u0119 w Poznaniu, Gostyniu, Lesznie i innych miastach Wielkopolski. Handluj\u0105c od drzwi do drzwi, ci zaradni Szkoci sprzedawali ig\u0142y, no\u017ce, sprz\u0105czki i bibeloty, czasami nawet przypinaj\u0105c skrzynie i pude\u0142ka do plec\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Niestety, presja spo\u0142eczno\u015bci ostatecznie wyp\u0119dzi\u0142a wi\u0119kszo\u015b\u0107 przybysz\u00f3w z miasta. Tylko bogaci Szkoci, kt\u00f3rzy posiadali nieruchomo\u015bci, mogli pozosta\u0107, a niekt\u00f3rzy z nich przeszli nawet na katolicyzm. Niekt\u00f3rzy Szkoci s\u0142u\u017cyli te\u017c w piechocie, co opisa\u0142 dow\u00f3dca Stefan Batory: &#8222;Szkoci (&#8230;) cho\u0107 chodz\u0105 z wozami, maj\u0105 zwyczaj przywi\u0105zywania broni do boku i brania karabin\u00f3w na ramiona, gdy je oddaj\u0105 lub sprzedaj\u0105, a to nie jest piechota&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zydowskie_sklepy_i_czasy_pruskie\"><\/span>\u017bydowskie sklepy i czasy pruskie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u017bydzi od dawna stanowili integraln\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 \u017cycia handlowego Poznania. Ich obecno\u015b\u0107 w mie\u015bcie si\u0119ga czas\u00f3w piastowskich i byli oni aktywnie zaanga\u017cowani w handel i bankowo\u015b\u0107. S\u0142ynna Karta Kaliska z 1264 r., nadana przez Boles\u0142awa Pobo\u017cnego, zapewnia\u0142a \u017bydom ochron\u0119 i swobod\u0119 handlu. Handlowali r\u00f3\u017cnymi towarami, p\u0142ac\u0105c nawet za dzier\u017caw\u0119 cmentarzy przyprawami, takimi jak pieprz, imbir, cukier, szafran i go\u017adziki.<\/p>\n\n\n\n<p>Podczas pruskich rz\u0105d\u00f3w w po\u0142owie XIX wieku wi\u0119kszo\u015b\u0107 dom\u00f3w wok\u00f3\u0142 Starego Rynku nale\u017ca\u0142a do \u017byd\u00f3w. Ci przedsi\u0119biorczy kupcy zostawili niezatarty \u015blad w mie\u015bcie. W jednym z tych dom\u00f3w mie\u015bci\u0142 si\u0119 dom mody Rudolfa Petersdorffa, znany jako najwi\u0119kszy sklep odzie\u017cowy i obuwniczy w Niemczech Wschodnich. W\u00f3dka i gorzelnia Hartwiga Kantorowicza sta\u0142y si\u0119 globalnym biznesem eksportowym, demonstruj\u0105c wej\u015bcie Poznania na rynek mi\u0119dzynarodowy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pozna\u0144, miasto o bogatej historii si\u0119gaj\u0105cej \u015bredniowiecza, zawsze by\u0142o centrum handlu i wymiany handlowej, pisze portal poznan1.one. Od strategicznego po\u0142o\u017cenia na skrzy\u017cowaniu g\u0142\u00f3wnych szlak\u00f3w handlowych po t\u0119tni\u0105ce \u017cyciem rynki i r\u00f3\u017cnorodne spo\u0142eczno\u015bci kupieckie. Strategiczne pocz\u0105tki Poznania Kiedy 770 lat temu Przemys\u0142aw I i Boles\u0142aw Pobo\u017cny zak\u0142adali Pozna\u0144 nad brzegiem Warty, zwracali szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na potencja\u0142 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":312,"featured_media":3197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1169],"tags":[1955,2517,2512,2515,2511,2513,2516,1950,1956,2514],"moimportance":[81],"motype":[1159],"moformat":[83],"class_list":{"0":"post-3362","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-jobs","8":"tag-dawne-zawody-w-poznaniu","9":"tag-handel-okrezny-poznanskich-szkotow","10":"tag-handel-w-poznaniu","11":"tag-handlowy-rozkwit-poznania","12":"tag-jak-dawno-temu-wygladal-handel-w-poznaniu","14":"tag-wielokulturowi-poznanscy-kupcy","15":"tag-zawody-w-poznaniu","16":"tag-zawody-z-przeszlosci","17":"tag-zloty-wiek-jarmarkow","18":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatori","19":"motype-eternal","20":"moformat-vlasna"},"modified_by":"Iryna Semerenko","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/312"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3362"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3366,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3362\/revisions\/3366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3362"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=3362"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=3362"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/poznan1.one\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=3362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}