Історія польського підприємства «Компанія Пивоварська» почалась у 1999 році. Наразі її власником є японський пивоварний концерн «Asahi», але усі пивоварні розташовані у Польщі, а саме – у Познані, Тихах та Білостоку. Компанія виробляє популярні та добре знані на ринку сорти пива, такі як «Tyskie» та «Lech», пише сайт poznan1.one.
Виробництво компанії сягає понад третини польського пивного ринку. Загальний річний обсяг виробленого пива складає близько 14 мільйонів гектолітрів. На усіх заводах підприємства працює понад 3000 співробітників. Розповідаємо докладніше про історію та сучасність успішної компанії.
Коротка історія підприємства
Активний розвиток пивоваріння та створення відповідних заводів у Польщі, як і загалом у Європі, розпочався у XIX столітті. Не обійшов цей тренд і Познань. Відтоді у місті відкривались броварні та почалось створення власного пива, виробництво якого триває і досі.
Щодо «Компанії Пивоварської», то це доволі молода компанія. Її заснували у 1999 році шляхом об’єднання підприємством «South African Breweries International» польських пивоварень «Lech Poznań» та «Browary Tyskie Górny Śląsk S.A.».
Завод, що був розташований у Познані, почали будувати у 1975 році. Будівництво тривало 5 років, а у 1984 році запустили також солодовий завод. До 1992 року це підприємство входило до складу Великопольського пивоварного та солодового заводу, а потім було передано у державну власність. У 1993 році пивоварня була приватизована компанією «Euro Agro Centrum» як основною акціонеркою. У 1996 році її власником став «SABMiller», а ще через три роки відбулось описане вище об’єднання.
У 2003 році «Компанія Пивоварська» почала розширення своєї діяльності та придбала пивоварню у Білостоці. У 2008 році було придбано ще один завод, але його закрили вже через рік. Того ж року концерн «SABMiller» викупив усі акції компанії. Під його керівництвом діяльність продовжувалась до 2015 року.
Потім компанія «Anheuser-Busch InBev» викупила усі акції у попереднього власника за 69 мільярдів фунтів стерлінгів. Ця угода була схвалена Антимонопольним комітетом Європейського Союзу за умови продажу новим власником частини європейського бізнесу. Угоду завершили у 2017 році. Так власницею «Компанії Пивоварської» стала японська компанія «Asahi Group».
Пивоварні компанії у Познані та інших містах
У 2025 році «Компанія Пивоварська» має три власні заводи у різних містах. Це підприємство «Lech Browary Wielkopolski» у Познані, «Tyskie Browary Książęce» у Тихах та «Dojlidy» у Білостоці.
Познанська пивоварня відома як одне із найсучасніших подібних підприємств не лише у Польщі, а й у Європі. Загальна потужність заводу складає близько 6 мільйонів гектолітрів пива на рік. Саме з нього розпочалась історія «Компанії Пивоварської», яка надалі об’єднала ще два підприємства.
Пивоварня, розташована у місті Тихи, є однією з найстаріших в країні. Тут почали варити пиво ще у 1629 році. Виробнича частина є історичним надбанням. Також підприємство має власний музей «Tyskie Browarium». Водночас поруч розташоване історичне обладнання та устаткування, на якому працюють у XXI столітті. Тож відвідувачі музею мають змогу дізнатись про минуле та сучасність пивоваріння.
Пивоварня у Білостоці була заснована у 1768, а придбана «Компанією Пивоварською» у 2003 році. До цього вона мала назву «Browar Dojlidy» та належала німецькій компанії «Radeberger Gruppe AG». Загалом історія цього заводу була досить бурхливою. Тут часто змінювались власники, але підприємство продовжувало свою діяльність та нині є сучасним заводом.
Найвідоміші сорти пива «Компанії Пивоварської»
Керівництво «Компанією Пивоварською» здійснюється у Познані. Загальна максимальна потужність трьох заводів складає 17 мільйонів гектолітрів пива, а виробництво сягає 14 мільйонів. Компанія виробляє понад два десятки сортів пива, найвідомішими серед яких є:
- «Tyskie» є провідним та найпопулярнішим світлим сортом компанії. Вміст алкоголю у напої складає не нижче 5,6%. Пиво має солодово-фруктовий аромат та смак з відчутною ноткою хмелю,
- «Lech Premium» виробляється у Познані ще від заснування заводу «Lech Poznań» і залишився одним з ключових сортів «Компанії Пивоварської». Міцність цього пива складає 5,2%. Воно має солодовий м’який смак,
- «Żubr» є найкращим пивом пивоварні у Білостоку. Воно є досить міцним (5,8%), світлим, з солодкуватим присмаком.
Сорти компанії відзначені багатьма національними та міжнародними нагородами. Найбільше їх отримав сорт «Tyskie Gronie», який одержав срібло від «The Brewing Industry International Awards 2011», найвищу відзнаку «Superior Taste Award 2012» та бронзу від «International Brewing Awards 2013». Він був «Торговим хітом» 2011 року та здобув бронзову медаль на Міжнародному конкурсі пива в Японії.
Є у лінійці «Компанії Пивоварської» також темне і безалкогольне пиво. Тож вона задовольняє багато смаків поціновувачів цього напою та продовжує свій розвиток та збільшення потужностей.